Resultat 1 - 5 av 5
Mästerkocken visar sina hemliga ställen i Istanbul
Somliga är krumma, andra resliga, en del bär skägg. Vissa vässar knivar på öppen gata, andra kokar kaffe enligt anrika metoder, en av dem har nasat mackor från en vagn i samma gränd i 30 år. Alla utstrålar stolthet. Alla matar Istanbul! Turkiets störstastadSammanhang: ...Turkiets största stad och motsägelsernas metropol bryggar öst och väst i en mix av fult och fint, fattigt, förmöget, förlegat och futuristiskt. Nött lappas med nytt, boutiquer minglar med lumpbodar, branta backar kantade med rangliga träkåkar rinner ut vid stolta palats som speglar sig i Bosporen....
”Jag saknar amerikansk mat”
Vad blir det för fredagsmys ikväll? – Jag firar med hembakade chocolate chip cookies och iskall mjölk. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag har inte riktigt hittat mitt stammisställe i Stockholm än, men jag tycker att vodkapastan på Ciccio’s är otroligtSammanhang: ...Vi hade det till och med som vickning på vårt bröllop. Men det ska vara Krafts färdiga mix i låda, ingen fin restaurangvariant. Din mest minnesvärda måltid? – Första gången Douglas, som numera är min man, kysste mig lagade han kyckling med pesto och pärlcouscous. ...
Omnämnda platser: USA, Stockholm, Krafts. Omnämnda personer: Bar Nîmes.
Härligt megatjejigt – men spär på myter
I Stockholms tunnelbana syns reklamen för ”Princess Peach: Showtime” lite varstans. En bild på en tecknad prinsessa i rosa klänning med en kaxig slogan: ”Den här gången, behöver hon inte räddas.” Den mix av kvinnlighet och feminism som blivit jämställdhetstankensSammanhang: ...En bild på en tecknad prinsessa i rosa klänning med en kaxig slogan: ”Den här gången, behöver hon inte räddas.” Den mix av kvinnlighet och feminism som blivit jämställdhetstankens urvattnade öde i senkapitalismens klor. ...
”Gröna bullar betyder sommar”
Gröna kanelbullar Ett av mina starkaste barndomsminnen är från sommarlovets första dag, när hela familjen åkte ut till landstället på Väddö utanför Norrtälje. I framsätet satt mamma och pappa och där bak trängdes jag och mina två systrar, fyllda av förväntan.Sammanhang: ...Hur de kunde trolla ihop så stora smaker med hjälp av så enkla medel är fortfarande ett mysterium för mig. Det var en perfekt mix av knapriga groddar, salta jordnötter, saftig kyckling, syrlig limejuice och så klart de krämiga nudlarna. ...
Omnämnda platser: Khao, San Road, Norrtälje.
Fin mix av groteskeri och högstämdhet
När filmskaparen Hayao Miyazaki var liten under tidigt fyrtiotal flyttade hans familj tillfälligt från Tokyo ut på den japanska landsbygden där pappan jobbade i en flygplansfabrik. Huvudpersonen i ”Pojken och hägern” heter Mahito och är några år äldre –hansSammanhang: ...Fin mix av groteskeri och högstämdhet...
Omnämnda platser: Tokyo. Omnämnda personer: Hayao Miyazaki.